Coltello Santoku in Acciaio al Carbonio - 170mm
Ideale per i professionisti della ristorazione, questo Coltello Santoku in Acciaio al Carbonio lungo 170 mm è considerato il migliore al mondo da molti grandi chef. Forgiati in un'unica pezza da acciaio ad alto tenore di carbonio, subiscono ben 38 operazioni per diventare un coltello di altissima qualità.
| Referenza | GEDN913 |
| Marca | Wüsthof |
| Lunghezza (mm) | 170 mm |
| Peso (kg) | 0.16 kg |
| Tipo di manica | rivettato |
| Tipo di lama | alveolare |
| Dimensione della lama (in cm) | 17 |
| Esprimere | non |
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