Grazie alla regolazione individuale della temperatura superiore e inferiore, il fondo rimane leggero e croccante, e il ripieno fresco e succoso.

Il forno è in acciaio inossidabile con fondo in pietra resistente alla temperatura regolabile fino a 400°C e illuminazione interna.

Le resistenze soletta e volta sono separate. Il forno può contenere due pizze da 35 cm di diametro ciascuna in ognuna di queste camere. 
 

Numero di pizze: 2

Ulteriori informazioni:

• Dimensioni esterne: L 570 x P 550 x H 475 mm
• Dimensioni interne: L 410 x P 370 x H 90 mm
• Potenza: 3400 W
• Alimentazione: 230 V
• Peso: 41,8 kg