Il forno per pizze NT 502 del marchio Bartscher è un'attrezzatura professionale imprescindibile per le cucine dei ristoranti e delle pizzerie. La sua progettazione in lamiera d'acciaio laccata assicura una robustezza e una durata ottimali, offrendo al contempo un'estetica curata.
Dotato di due camere indipendenti, questo forno professionale permette di cuocere fino a 8 pizze di 25 cm di diametro contemporaneamente. Grazie alle sue temperature della volta e della base regolabili separatamente, avete un controllo preciso sulla cottura delle vostre pizze per un risultato perfetto ogni volta.
L'isolamento in lana minerale garantisce un'eccellente conservazione del calore all'interno del forno, permettendo di raggiungere una temperatura massima di 450°C. La base in pietra refrattaria assicura una cottura omogenea delle vostre pizze, con una base croccante e un formaggio fuso a puntino.
Compatto e funzionale, questo forno per pizze NT 502 dispone di un illuminazione interna per monitorare la cottura a colpo d'occhio. La sua generosa capacità di 58.905 litri e il suo interno spazioso, con dimensioni di 505 x 530 x 110 mm per camera, vi permettono di cuocere un gran numero di pizze in un'unica infornata.
Con la sua potenza di 6 kW sotto un'alimentazione di 400 V, questo forno professionale risponde alle esigenze delle cucine più esigenti in termini di rapidità ed efficienza. La sua finitura esterna in acciaio laccato gli conferisce un aspetto elegante che si integrerà perfettamente nel vostro spazio di lavoro.
Ottimizzate la produttività della vostra cucina e deliziate i vostri clienti con pizze gustose investendo nel forno per pizze NT 502 di Bartscher. Approfittate delle sue funzionalità avanzate e della sua qualità di fabbricazione per migliorare le vostre performance culinarie quotidiane.
| Referenza | BR2002028 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | lamina-d-acciaio-laccato |
| Alimentazione | 400-v |
| Volume (L) | 58.905 L |
| Tipo di ordine | analogico |
| Temperatura Minima (°C) | 85 °C |
| Temperatura massima (°C) | 450 °C |
| Programmabile | non |
| Porta | vetrata |
| Numero di livelli | 2 |
| Numero di stanze di cottura | 2 |
| Minutatore | non |
| Interno Rifrattario | sole-volta |
| Finitura Esterna | acciaio-laccato |
| Larghezza (mm) | 800 |
| Lunghezza (mm) | 800 mm |
| Profondità (mm) | 750 mm |
| Altezza (mm) | 510 mm |
| Peso (kg) | 63 kg |
| Illuminazione interna | si |
| Capacità Pizza | 825 |
| Termostato | non |
| Induzione compatibile | non |
| Dominio di utilizzo | interno |
| Altezza interna (mm) | 110 |
| Larghezza interna (mm) | 505 |
| Profondità interna (mm) | 530 |
| Esprimere | non |
| Tipo di forno | elettrico |
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