La cucina professionale moderna richiede attrezzature non solo robuste ma anche appositamente progettate per migliorare la qualità della cottura e garantire un'efficienza ottimale. La Griglia a V per Carne della Serie 900 sviluppata è l'accessorio ideale per gli chef che cercano di esprimere al meglio il loro savoir-faire culinario ottimizzando al contempo il loro tempo in cucina.
Caratteristiche Tecniche e Materiali di Alta Qualità
Realizzata in acciaio inossidabile CNS 18/10, questa griglia non è solo robusta; offre anche una resistenza superiore alla corrosione, essenziale negli ambienti di cucina esigenti. Dotata di una lunghezza di 373 mm, una profondità di 617 mm e un'altezza di 32 mm, il suo design a V è appositamente pensato per la cottura ottimale delle carni trattenendo i succhi e favorendo una distribuzione uniforme del calore. Con un peso di 2,6 kg, combina durata e facilità d'uso.
Performance e Flessibilità per la Cucina Professionale
Investire in questa griglia garantisce non solo una performance culinaria migliorata ma anche una versatilità nell'uso. Adatta per il fornello della serie 900, è progettata per integrarsi perfettamente a diversi tipi di preparazioni, permettendo agli chef di concentrarsi sulla creatività e sulla qualità dei piatti preparati.
La Griglia a V per Carne è una componente essenziale per tutti i professionisti della ristorazione che aspirano alla perfezione nella preparazione dei loro piatti. Il suo utilizzo migliora significativamente l'esperienza di cottura rispettando al contempo i più alti standard dell'industria culinaria. Che sia per grigliare alla perfezione o per mantenere il livello di igiene richiesto in cucina professionale, questo accessorio della serie 900 è l'esempio perfetto di un incontro tra innovazione, qualità e performance.
| Referenza | BR296471 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | inossidabile |
| Alimentazione | - |
| Lunghezza (mm) | 373 mm |
| Profondità (mm) | 617 mm |
| Altezza (mm) | 32 mm |
| Peso (kg) | 2.6 kg |
| Tipo di dispositivo | accessori |
| Tipo di acciaio inossidabile | acciaio-inox-18-10 |
| Esprimere | non |
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