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Brasiera Ribaltabile a Gas 120 L - Serie 900
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Brasiera Ribaltabile a Gas 120 L - Serie 900

Marca : Bartscher
Riferimento : BR1930511

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Caratteristiche Prodotti

Alimentazione : gas
Temperatura Minima (°C) : 100
Temperatura massima (°C) : 300
Numero di porte : 1
Lunghezza (mm) : 1200
Profondità (mm) : 900

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Descrizione

Brasiera Ribaltabile a Gas 120 L - Serie 900

Scoprite la potenza e la robustezza della Brasiera Ribaltabile a Gas 120 L della Serie 900, progettata meticolosamente per soddisfare le esigenze dei professionisti della ristorazione più esigenti. Con le sue prestazioni eccezionali e la fabbricazione in acciaio inox 18/10, questo equipaggiamento è un investimento redditizio che garantisce efficienza e durata.

La sua capacità di 120 litri permette di gestire grandi volumi di preparazione, essenziale per i servizi di ristorazione ad alto flusso. Dotata di una potenza di 3000 watt, questa brasiera assicura un rapido aumento della temperatura e un controllo preciso, con un termostato regolabile da 100°C a 300°C. Questa regolazione precisa della temperatura permette di mantenere l'integrità dei sapori rispondendo alle diverse esigenze di cottura.

Il design dell'apparecchio non è stato lasciato al caso. Con una lunghezza di 1200 mm e una profondità di 900 mm, occupa uno spazio ottimale in una cucina professionale, offrendo al contempo una superficie sufficiente per lavorare comodamente. L'altezza di 900 mm è studiata anche per facilitare l'accesso e l'uso quotidiano, senza compromettere lo spazio di lavoro circostante.

La manutenzione della brasiera non presenta alcun problema, grazie alle sue superfici in inox che assicurano un'igiene perfetta e una pulizia facile. Inoltre, l'inox 18/10 utilizzato nella sua costruzione resiste alla corrosione e alle difficoltà dell'uso continuo in una cucina professionale. Ciò significa meno manutenzioni e riparazioni, per un apparecchio sempre pronto all'uso.

Ogni dettaglio della Brasiera Ribaltabile a Gas 120 L - Serie 900 è stato pensato per ottimizzare le prestazioni e l'ergonomia, rendendola una scelta imprescindibile per i professionisti desiderosi di unire efficienza e affidabilità nei loro equipaggiamenti da cucina. Perfetta per ristoranti, hotel e altri stabilimenti di ristorazione, questo apparecchio è la chiave per preparazioni culinarie di successo e senza compromessi.

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Caratteristiche tecniche

Alimentazione :
gas
Temperatura Minima (°C) :
100
Temperatura massima (°C) :
300
Numero di porte :
1
Lunghezza (mm) :
1200
Profondità (mm) :
900
Altezza (mm) :
900
Peso (kg) :
220
Potenza (W) :
3000
Materia :
inossidabile
Bac :
1
Tipo di dispositivo :
braiseria
Elemento riscaldante :
bruciatore-a-gas
Tipo di acciaio inossidabile :
acciaio-inox-18-10
Tipo di gas :
propano-o-butano
Garanzia :
Garanzia di 1 anno

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