Il tagliere professionale da 600 x 400 mm, spessore 16 mm, è realizzato in plastica di alta qualità, robusta e leggera (3,5 kg), ideale per un uso intensivo in cucina. Il colore marrone segue lo standard HACCP per la carne cotta, facilitando l'identificazione rapida e prevenendo la contaminazione crociata. Senza scanalatura di scolo, garantisce una pulizia semplice e veloce, nel pieno rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare.
Tagliere professionale 600 x 400 mm - Marrone - Spessore 16 mm
Un tagliere professionale è un elemento indispensabile in ogni cucina, soprattutto quando si tratta di preservare la qualità e l'igiene degli alimenti. Questo tagliere da 600 x 400 mm, con uno spessore di 16 mm, offre una Superficie di lavoro ampia e robusta, ideale per le lavorazioni quotidiane in ambito HORECA. Realizzato in plastica di alta qualità, unisce leggerezza (3,5 kg) e resistenza, caratteristiche essenziali per un utilizzo professionale intensivo.
Colore marrone: conformità HACCP
Il Colore marrone di questo tagliere non è solo una scelta estetica, ma risponde alle norme HACCP, secondo cui ogni colore è associato a una specifica categoria di alimenti per evitare la contaminazione crociata. In questo caso, il marrone è destinato alla carne cotta, garantendo così un'igiene ottimale durante la preparazione degli alimenti. Questa codifica cromatica permette al personale di cucina di individuare rapidamente il tagliere corretto per ogni tipologia di alimento, aumentando l'efficienza e riducendo il rischio di errori in un ambiente di lavoro frenetico.
Design senza Scanalatura di scolo: Pulizia semplificata
Il tagliere è progettato Senza Scanalatura di scolo, caratteristica che semplifica notevolmente le operazioni di Pulizia e manutenzione. Questo aspetto, unito alla resistenza del materiale a macchie e odori, lo rende una soluzione ideale per mantenere un ambiente di cucina pulito e salubre.
Punti di forza
- Dimensioni: 600 x 400 mm
- Spessore: 16 mm
- Peso: 3,5 kg
- Materiale: plastica di alta qualità
- Colore marrone conforme alle norme HACCP, dedicato alla carne cotta
- Design Senza Scanalatura di scolo per una Pulizia rapida e semplice
- Resistente a macchie e odori
- Referenza: BRA120526
In sintesi, questo tagliere rappresenta un investimento strategico per i professionisti che desiderano ottimizzare le proprie pratiche di preparazione, nel pieno rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare. La sua struttura resistente garantisce prestazioni affidabili anche nei contesti di cucina professionale più intensivi, rendendolo uno strumento al contempo pratico ed essenziale.
