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Un tagliere professionale è indispensabile per qualsiasi cucina, soprattutto quando si tratta di preservare la qualità e l'igiene degli alimenti. Il Tagliere di dimensioni 600 x 400 mm e con uno spessore di 16 mm offre una superficie di lavoro ampia e robusta. Realizzato in plastica di alta qualità, combina leggerezza (3,5 kg) e durata, essenziale per un uso professionale intensivo.
Il colore marrone di questo tagliere non è solo una questione di estetica. Segue le norme HACCP, dove ogni colore è destinato a un tipo specifico di cibo per evitare la contaminazione incrociata. In questo caso, il marrone è utilizzato specificamente per la carne cotta, garantendo così un'igiene ottimale nella preparazione degli alimenti. Questa scelta di colore aiuta il personale di cucina a identificare rapidamente il tagliere corretto per ogni tipo di alimento, aumentando l'efficienza e riducendo il rischio di errore in un ambiente di lavoro rapido.
Il tagliere è progettato senza scanalature, il che semplifica la pulizia e la manutenzione. Questa caratteristica, oltre al suo materiale resistente alle macchie e agli odori, lo rende un'opzione perfetta per mantenere un ambiente di cucina pulito e sano.
In sintesi, questo tagliere rappresenta un investimento saggio per i professionisti che cercano di ottimizzare le loro pratiche di preparazione aderendo a rigide norme di igiene e sicurezza alimentare. La sua progettazione durevole promette di resistere alle esigenze di una cucina professionale, rendendolo uno strumento sia pratico che essenziale.
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29,64€HT
Référence : BRA120526
Tagliere 600 x 400 mm - Marrone - 16 mm di Spessore
29,64€HT
Référence : BRA120521
Tagliere 600 x 400 mm - Rosso - 16 mm di Spessore
29,64€HT
Référence : BRA120524
Tagliere 600 x 400 mm - Giallo - 16 mm di Spessore
26,10€HT
Référence : BRA120516
Porta tagliere
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