Il tagliere professionale da 600 x 400 mm, spessore 16 mm, è realizzato in plastica di alta qualità, robusta e leggera (3,5 kg), ideale per …
Scopri il tagliere professionale, indispensabile per tutti gli stabilimenti di ristorazione attenti all'igiene e alla sicurezza alimentare. Questo modello, che misura 60 x 40 cm e ha uno spessore di 16 mm, è realizzato in plastica di polietilene duro, nota per la sua resistenza e facilità di pulizia.
Il colore giallo di questo tagliere è appositamente scelto per allinearsi alle norme HACCP, che raccomandano l'uso di taglieri colorati per ridurre i rischi di contaminazione incrociata. La tonalità gialla è dedicata alla manipolazione del pollame, permettendo così ai cuochi di identificare facilmente l'uso specifico del tagliere e garantire il rispetto degli standard sanitari.
Oltre ai suoi aspetti pratici e di sicurezza, questo tagliere offre una superficie di lavoro generosa pur rimanendo maneggevole con un peso di 3,5 kg. È privo di scanalature, il che massimizza lo spazio utilizzabile e semplifica la pulizia. Il materiale in polietilene non assorbe i liquidi, non smussa i coltelli e resiste ai tagli, garantendo così una lunga durata sotto un uso intensivo.
Ideale per le cucine professionali, questo tagliere robusto e igienico è una scelta illuminata per gli chef che esigono il meglio in termini di funzionalità e conformità sanitaria.
| Referenza | BRA120524 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | plastica |
| Larghezza (mm) | 400 |
| Lunghezza (mm) | 600 mm |
| Peso (kg) | 3.5 kg |
| Colore | giallo |
| Dimensioni Tavola (cm) | 60-x-40 |
| Rigole | senza |
| Spessore (mm) | 16 |
| Forma | rettangolo |
| Tipo di plastica | pe-polietilene |
| Esprimere | non |
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