Cet Attendrisseur Profi Line dispose de 51 Lames. Il est conçu en ABS et en acier 18/8. Il permet d'améliorer la qualité de votre viande et de diminuer la longueur de ses fibres. Grâce à lui, le temps de marinade est réduit car la sauce et les épices vont pénétrer plus rapidement.
Tenerizzatore Profi Line - 51 lame
Questo Tenerizzatore Profi Line dispone di 51 lame. È realizzato in ABS e acciaio 18/8. Permette di migliorare la qualità della carne e di ridurre la lunghezza delle sue fibre. Grazie ad esso, il tempo di marinatura è ridotto poiché il condimento e le spezie penetrano più rapidamente.
Questo strumento moderno ed efficiente è ideale per migliorare la carne. Le lame verticali riducono la lunghezza delle fibre della carne e contemporaneamente la carne viene appiattita. Grazie al tenerizzatore il tempo di marinatura è ridotto del 25% rispetto ai metodi tradizionali.
L'uso del tenerizzatore sulla carne speziata o cucinata in salsa consente alle spezie o alla salsa di penetrare più in profondità nella carne. Molle flessibili, facile da usare, risultati migliori. Le sue dimensioni sono 150 x 42 x (h) 118 mm.
| Referenza | HN843451 |
| Marca | HENDI |
| Materia | inossidabile |
| Lunghezza (mm) | 42 mm |
| Profondità (mm) | 150 mm |
| Altezza (mm) | 118 mm |
| Materiale del manico | abs |
| Passaggio in lavastoviglie | si |
| Esprimere | non |
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