Vaschetta Piatta HACCP con Coperchio e Griglia - 5 L - Blu
La Vaschetta Piatta HACCP con Coperchio e Griglia da 5 L in colore blu è l'alleato indispensabile per i professionisti della ristorazione che cercano di ottimizzare i loro processi di preparazione e conservazione degli alimenti. Realizzata in polietilene ad alta densità (PEHD), questa vaschetta è non solo durevole ma anche facile da maneggiare grazie al suo peso leggero di 0,86 kg.
Questo prodotto si distingue per la sua versatilità. È perfettamente adatto per una varietà di usi in cucina: sia per il scongelamento degli alimenti, grazie alla sua griglia che permette di separare efficacemente le acque di scongelamento dai prodotti, sia per la preparazione di prodotti sgocciolanti. La sua capacità di 5 litri è ideale per le vaschette per ingredienti, la conservazione dei campioni di piatti testimoni, così come per i processi di fermentazione e decantazione.
Il suo design pensato per il settore professionale permette un utilizzo massimizzato dello spazio di stoccaggio: è facilmente impilabile e sovrapponibile, anche con il coperchio, il che facilita il suo stoccaggio nell'ambiente spesso ristretto delle cucine professionali. Le dimensioni della vaschetta (445 mm di lunghezza, 290 mm di profondità, 85 mm di altezza) sono progettate per essere compatibili con i frigoriferi standard, rafforzando così la sua funzionalità.
Infine, l'integrazione della tecnologia IML per la gestione della tracciabilità sottolinea l'impegno verso pratiche rigorose di sicurezza alimentare, permettendo così ai professionisti di rispondere alle norme HACCP in vigore. Questo sistema assicura una tracciabilità perfetta degli alimenti, elemento cruciale per qualsiasi stabilimento attento a mantenere i più alti standard in termini di qualità sanitaria.
In sintesi, la Vaschetta Piatta HACCP con Coperchio e Griglia rappresenta una soluzione completa, efficace e conforme alle esigenze delle cucine professionali moderne, unendo robustezza, multifunzionalità e conformità alle norme di sicurezza.
