Vassoio Piatto HACCP con Coperchio e Griglia - 5 L - Rosso
Questo equipaggiamento essenziale destinato agli ambienti professionali di ristorazione unisce funzionalità e alte prestazioni. Il Vassoio Piatto HACCP da 5 litri, in rosso vivo, è realizzato in polietilene ad alta densità (PEHD), un materiale noto per la sua robustezza e sicurezza alimentare.
Caratteristiche e Vantaggi
Il design del vassoio piatto è concepito per massimizzare l'efficienza nelle cucine professionali. Con dimensioni di 445 mm di lunghezza, 290 mm di profondità e 85 mm di altezza, questo vassoio si integra perfettamente nella maggior parte degli spazi refrigerati. L'aggiunta di una griglia è un vantaggio distintivo che permette una separazione efficace durante i processi di scongelamento, evitando il contatto diretto degli alimenti con l'acqua accumulata.
Inoltre, la capacità di 5 litri è ideale per una varietà di usi, dalla preparazione di prodotti sgocciolanti alla conservazione di campioni per il controllo della qualità. Che si tratti di vassoi di fermentazione, decantazione, o semplicemente per conservare ingredienti, questo strumento multifunzionale risponde a tutte le esigenze.
Ottimizzazione dello spazio e Tracciabilità
Impilabile e incastrabile anche con il suo coperchio, questo vassoio è una soluzione perfetta per ottimizzare lo spazio di stoccaggio. Questa caratteristica impilabile lo rende una scelta privilegiata per le cucine dove lo spazio è una questione cruciale. In termini di gestione della tracciabilità, il sistema IML (Injection Mould Labelling) integrato assicura un'identificazione chiara e duratura dei contenuti, essenziale per il rispetto delle norme HACCP.
Tanto pratico quanto efficace, il Vassoio Piatto HACCP con Coperchio e Griglia è quindi più di un semplice recipiente: è una soluzione completa che risponde alle esigenze specifiche dei professionisti della ristorazione, garantendo sia la qualità che la conformità delle preparazioni culinarie. Il suo colore rosso vivo non solo facilita l'identificazione rapida, ma aggiunge un aspetto visivamente gradevole all'organizzazione di una cucina professionale. Unendo durabilità, multifunzionalità e conformità, questo equipaggiamento è all'altezza delle esigenze più rigorose degli ambienti culinari.
