• Forno combinato a vapore Silversteam 5111DRS Bartscher | Cottura performante e versatile
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Forno combinato a vapore Silversteam 5111DRS Bartscher | Cottura performante e versatile
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Forno Combinato a Vapore Silversteam 5111DRS

Bartscher BR117741
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Descrizione Prodotto

Forno combinato a vapore Silversteam del marchio Bartscher

Il forno combinato a vapore Silversteam 5111DRS del marchio Bartscher è un'attrezzatura indispensabile per i professionisti della cucina. Con la sua potenza di 6300W, questo forno offre prestazioni notevoli per una cottura precisa ed efficiente. La sua capacità di 5 livelli permette una grande produzione in un tempo record.

Potendo raggiungere una temperatura massima di 300°C e offrendo la possibilità di programmare le cotture, questo forno combinato offre una grande versatilità per rispondere a tutte le esigenze in cucina. L'iniezione di vapore garantisce piatti saporiti e morbidi, mentre il suo sistema di controllo touch ne facilita l'uso quotidiano.

Con le sue due camere di cottura, questo forno permette di preparare più ricette simultaneamente e la sua illuminazione interna offre una visibilità ottimale. La sua costruzione in acciaio inossidabile assicura una grande robustezza e una facilità di manutenzione. La porta a battente permette un facile accesso alle preparazioni in corso.

Questo forno combinato professionale è ideale per la cottura di carni, pesci, verdure e pasticceria. La sua temperatura minima di 0°C lo rende anche un'attrezzatura perfetta per lo scongelamento rapido. Con il forno combinato a vapore Silversteam 5111DRS, potrete realizzare una grande varietà di piatti con una qualità impeccabile.

Caratteristiche Prodotti

Alimentazione : 400-v
Tipo di porta : battente
Tipo di ordine : tattile
Temperatura Minima (°C) : 0
Temperatura massima (°C) : 300
Programmabile : si
Porta : piena
Numero di livelli : 5
Numero di stanze di cottura : 2
Minutatore : si
Iniezione di vapore : si
Lunghezza (mm) : 890
Profondità (mm) : 835
Altezza (mm) : 675
Peso (kg) : 86.8
Materia : acciaio-inossidabile
Potenza (W) : 6300
Illuminazione interna : si
Opzioni : senza-griglia
Termostato : si
Tipo di acciaio inossidabile : acciaio-inox-18-10
Profondità interna (mm) : 835
Prodotto conforme alle normative alimentari
Marchio CE conforme alle norme europee

Informazioni Logistiche

Peso : 105 Kg
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